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惹味柴燒盆菜
在鄧氏宗祠內的屏山傳統盆菜，一直秉承祖傳秘方以柴火炮製盆菜，至今仍沿用數百年前的柴灶煮食爐具。柴火火力均勻，令食物入口有一陣陣煙燻的惹味。隨盆菜會附上特製靚雞粥或雞飯，鮮甜軟綿，傳統正宗滋味很難在其他地方找到！
屏山傳統盆菜
地址︰元朗屏山塘坊村36號地下（近屏山文物徑）
電話︰2617 8000（可電話預約）
營業時間︰9am - 9pm
盆菜收費：$780 (大)、$680 (中)、$380 (細)
交通︰於元朗市乘西鐵/輕鐵接駁巴士K65，輕鐵坑尾村站下車，往文物徑方向步行約5分鐘
備註︰只收現金，不設加一。
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