說到大榮華，不得不提梁文韜這個「食神」，他將家常圍頭菜帶到大酒樓內，還吸引不少城中名人前來光顧。必試以頭抽浸製的五味雞，以花椒、八角、桂皮、吉皮和草果醃過，是謂五味！
大榮華酒樓 地址︰元朗安寧路2-6號2樓 電話︰2476 9888 營業時間︰6:45am - 11pm 交通︰乘輕鐵至大棠道站，往泰豐街小巴站方向步行約5分鐘。 備註︰只收現金，不設加一。
