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森城海鮮酒家
專揀當造靚海鮮
森城的老闆娘未開菜館之前其實是做海鮮批發的,所以對選擇靚海鮮極具心得!不靚不當造不抵食的絕對不會揀,加上「煮」意多多的文老闆座鎮森城,難怪每次惠顧都會有驚喜。
最近就試過森城自創的梅子蒸蟹,老闆用了肉味較淡的潮州蟹,但由於以特別調校的梅子醬煮,酸甜醒胃之餘,更可迫出蟹的鮮味。
森城海鮮酒家
地址:元朗流浮山正大街2-4號
電話:2472 3572/ 2472 1253
營業時間:10:30am-10pm
交通:於元朗市或西鐵天水圍站乘接駁巴士K65前往
收費:現金及信用卡
梅子蒸蟹
秘製的酸甜梅子醬配上肉嫩味清的潮州蟹,味道出奇地合拍。
酥炸生蠔
老闆想出以秘製炸醬炮製酥炸生蠔,以惹味感覺增加生蠔的食味,一絕!
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