大歡喜盆菜筵席專家
原汁原味夠地道
大歡喜所炮製的盆菜果然「味」力沒法擋，遠遠已聞到陣陣盆菜香。大廚為保留盆菜的原有風味，堅持以百分百圍村傳統炮製盆菜，由調味、製法都秉承古老傳統。尤其炮製盆菜精髓炆豬肉時更加一絲不苟，以南乳、薑絲及玫瑰露醃製後炆足一小時，豬肉食落夠腍身入味，一點肥膩也沒有，讓人吃過翻尋味。
大歡喜盆菜筵席專家
地址：元朗教育路76號地下
電話：2478 9395
營業時間：10:30am-11pm
交通：輕鐵豐年路站、巴士元朗警署站下車向大坑渠方向行約5分鐘
收費：只收現金
盆菜收費：$750
正宗家鄉盆菜
以古法調製的汁料從上而下倒入盆菜中，每一層都滲透着獨特的惹味，實在吸引。
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